|
|
Gevulde Tomaten Met Stroganoffgehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 1 gesnipperd uitje * 4 el slagroom * 1 zakje stroganiff gehaktmix * 4 plakken pittige kaas * 500 gr gehakt * 70 gr tomatenpuree * 8 tomaten
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175 graden
uitje fijn snipperen
Tomaten halveren en uithollen
Bereidingswijze:
In koekenpan het uitje in 3 minuten fruiten. Voeg het gehakt toe en maak het rul. Voeg room, tomatenpuree en de kruidenmix toe. Laat dit 10 minuten bakken.
Vul de tomatenhelften met gehakt. Druk het stevig aan met een spatel. Doe over iedere helft een halve plak kaas.
Doe de schaal in de oven, het gerecht is klaar als de kaas gesmolten is.
|
|
|